永丰
一些商家让消费者参与体验商家生产、经营运作，从而刺激消费欲望，启动市场。 宁波一家美食城从深圳请来特级厨师，为市民表演制作特色家常菜。每周两次的厨艺培训讲座，吸引了许多市民前来参加。南京一些饭店打出别具一格的招牌：“我准备原料，您自己下厨。”这种体验式消费最吸引消费者的是，操作间设在大堂，只要顾客高兴，随时可以在亲朋好友面前露上一手。一些在饭店露过手艺的顾客说，亲自下厨烧几个菜，既活跃了气氛，又尽到了主人的一分心意。 另外，像装璜市场卖复合地板教你如何安装，各类装潢用品的拼拼装装，现场做起了演示。
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